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¡Mujeres embarazadas, padres y todos deberían leer esto!

2014 June 16

Por Jessica Orquina

 

Nunca había pensado mucho acerca del mercurio en el pescado. Me gustan los mariscos y quizás había escuchado algo acerca de algunas preocupaciones de salud, pero nunca le había prestado mucha atención. Sin embargo, cuando estaba embarazada empecé a leer toda la información que podía encontrar acerca de la salud y nutrición para mujeres embarazadas, incluyendo sobre el mercurio en el pescado.

Aprendí que el comer pescado alto en niveles de mercurio puede hacerle daño al bebé por nacer o al sistema nervioso de los niños pequeños. También aprendí acerca de qué peces tienen niveles más elevados o más bajos de mercurio para así poder enfocar mi régimen alimenticio en aquellos pescados que son más seguros para comer.

El otoño pasado, mi hijo nació y ahora estoy de regreso al trabajo. Me interesó aprender que la EPA ha estado trabajando con la FDA para recomendar nuevos consejos sobre el Pescado: Lo que las mujeres embarazadas y padres deben saber. Comparta sus ideas con nosotros y ajuste el regimen alimenticio de su familia conforme a la nueva información. Mientras el consumo de mercurio es de especial preocupación para las mujeres embarazadas y los niños pequeños, puede afectar la salud de todos.

Entonces, tome un breve momento de su tiempo y lea este documento. Yo lo hice.

Acerca de la autora: Jessica Orquina trabaja en la Oficina de Asuntos Externos y Educación Ambiental como la principal encargada de los medios sociales para la agencia. Antes de unirse a la EPA, sirvió como piloto militar y de aerolíneas comerciales. Ella vive, trabaja y escribe en Washington, DC.

Editor's Note: The opinions expressed here are those of the author. They do not reflect EPA policy, endorsement, or action, and EPA does not verify the accuracy or science of the contents of the blog.

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9 Responses leave one →
  1. Ashton permalink
    June 23, 2014

    Buen articulo, muy interesante.

  2. Elia permalink
    June 25, 2014

    El pediatra de mis hijos si que me ha hablado de esto y nosotros en nuestro centro formativo especialmente en los cursos de atención sociosanitaria hablamos de esto.
    Buen artículo.

  3. Juan Manuel permalink
    June 28, 2014

    Interesante articulo.
    Gracias por compartir.

  4. solenny Valbuena permalink
    July 1, 2014

    El pescado contiene muchos proteinas y nutrientes de alta calidad para nuestro organismo, pero es riesgoso para una embarazada durante esta etapa abusar del pescado. No solo en las embarazadas se caracteriza el riesgo, tambien en la edad fertil de la mujer, en la lactancia materna y en niños pequeños afectando su sistema nervioso. Aunque como bien dice es dificil eliminar de la dieta el pescado, el detalle esta en saber como comerlo debidamente, Un estudio anexado a la pagina http://www.centros-medicos-madrid.com/ indica que es recomendable en este tipo de pacientes comer 12 onzas de pescado a la semana, ya que no es recomendable tampoco eliminarlo por completo de la dieta alimenticia sino saber cuanta cantidad comer y que tipo de pescado es recomendable, entres estos se dan el atun enlatado y el salmon ya que estos son bajos en niveles de mercurio.

  5. Adrian Segura permalink
    July 8, 2014

    Interesante post. Gracias por compartirlo con nosotros.
    coolsculpting

  6. Jose Navarro permalink
    July 8, 2014

    Muy buena información. Sigue así

  7. Pedro Martinez permalink
    July 8, 2014

    Es muy importante saber como comer debidamente el pescado. Sacarlo de nuestra dieta es un poco dificil.

  8. hd471 permalink
    August 30, 2014

    hola lo mejor es no fumar en el embarazo

  9. Juan Angel permalink
    December 5, 2014

    El pescado es muy necesario para seguir una dieta rica en proteinas, asique si es perjudicial durant el embarazo por su alto nivel de mercurio lo mejor es hablar con el medico y que nos recomiende otro alimento para sustituirlo.
    Un abrazo.
    Empresa paginas web

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